Đây là món ăn vừa ngon, vừa tiện lợi và rất dễ làm, giúp cho bữa ăn gia đình thêm phong phú.Món ăn dễ làm lại quá ngon nữa.
Cá trứng ngâm giấm

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram cá trứng
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà-rốt
  • 50 gram bột mỳ
  • Muối, đường, dầu chiên – Hạt nêm Ajingon – Nước tương LISA – Giấm gạo LISA
Hướng dẫn cách làm:

 

ca-trung-ngam-giam

Cá trứng ngâm giấm

Sơ chế

  • Cá trứng để rã đông. Hành tây, cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi.
  • Nấu nước ngâm cá: nấu sôi 3 chén nước, nêm 1,5 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm Ajingon, ½ (một phần hai) chén nước tương LISA và 2 chén giấm gạo LISA, nấu tan đường, để nguội.

Ngâm cá

  • Tẩm cá qua bột mì rồi cho vào chiên áp chảo chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Xếp 1 lớp hành tây, cà rốt và 1 lớp cá xen kẽ nhau vào trong hộp nhựa, xếp đến khi hết cá.
  • Đổ nước giấm đã nguội vào hộp cho ngập mặt cá, đậy nắp hộp lại, để vào ngăn mát tủ lạnh qua 1 ngày.

Cách dùng

  • Lấy cá ra dĩa, dùng chung với cơm.

Mong các bạn ngon miệng với món cá trứng ngâm giấm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca trung chien sot chua ngot ca trung kho nghe cach lam ca trung ngam giam goi ca trung chien

cá chim kho măng thạch nhân flan luoc thit thạch nhãn thạch rau câu mỳ ngon bo bti tet sot BBQ thạch rau câu Taro Rau câu trái cây đẹp thạch rau câu cam tươi thạch sô cô la thạch sữa chua xoài Viet thưởng thạch trái bưởi kèo Nóng Cách len thạch trái cam Mon cháo Hướng dẫn nấu ăn cach lam thit vien nuong bán làm bánh xèo mực tươi nướng ngũ vị cách làm mứt muối mè kiểu Nhật cach lam mi tuong den Han Quoc cach lam phơ atisô gà nấu hành tăm thit chien nuoc lá lốt xào cà lá chanh rang tôm kem tươi bít tết khô thịt bò mon tron rau mồng tơi rau bù ngót công dụng Rau qua lẩu cua đồng bánh xèo nhân xoài Sương cánh gà nướng coca cola lai mẹ bánh mì cuộn xúc xích m bánh táo tàu nếp cach lam kim chi salad cá thanh cua thạch trái cay nội Món thịt kho sandwich ngon ốc hương rang chua ngọt nem nướng cuốn bánh tráng cá rô phi xào nấm tút bun moc doc mung Cung cach ra dong Buffet banh trung thu ngan lop Ca cơm xôi nhân thịt bò ngón thức uống ngon nếp thạch vị đào thạch đậu xanh cốt dừa Cách lựa ổi ngon giòn đầy dinh dưỡng cách làm sinh tố sốt chua ngọt salat cá hồi thị gà xào ớt chuông nuong bo sao công thức sinh tố bơ chuối cách làm bánh flan Luong trung hap Những mẹo vặt bỏ túi về chế độ com dep mГѓВ bánh trung thu khoai dẻo đậu phộng salad mang cut tom thit thịt vịt xào cay Dua chua an ngon ã Mẹo nhỏ cho nước lẩu cực ngon vit quay xao ot chuong ca nau dua ép dứa chống mập nước bánh kem cầu vồng mon ca kẹo dẻo để nướng xôi xoài làm kem cach lam bo vien caramen cach lam thach trai cay chim quay nuoc dua socola ngon đậu rim siro dâu tằm Món Cua lọc Bánh canh ghẹ tươi ngon ở Sài Gòn tra xanh thom ngon giảm đau tỏi gừng muối bạc hà Mẹo Văt là chanh Giáng Sinh bánh bánh khúc cây bánh món ăn tốt cho não mỡ các món bánh truyền thống